Leticia Palma
La Dra. Leticia Palma cuenta con estudios de Licenciatura en Economía, que realizó en la Facultad de Economía de la Universidad Nacional Autónoma de México, así como con Maestría en Población y Desarrollo en la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) y Doctorado en Ciencias en Nutrición Poblacional, cursado en el Instituto Nacional de Salud Pública.
Actualmente se encarga de realizar análisis estadísticos con las bases de datos científicas de ESMaestras en los proyectos de investigación de varios tipos de cáncer.
Su experiencia en la investigación se ha enfocado en estudiar la relación del consumo de carbohidratos de mala calidad u otros estilos de vida, como la actividad física recreativa, con la mortalidad y el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles como el cáncer.