Es licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana.
Cuenta con dos maestrías por la Tufts University, Boston, EUA en Epidemiología Nutricional y en Salud Pública con énfasis en Epidemiología y Bioestadística.
Sus áreas de interés son dieta y estilos de vida asociados a enfermedades crónicas. Ha publicado 27 artículos científicos en revistas nacionales e internacionales.